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【Incubatee Updates】Deep Food | 重新定义食物 在餐桌上触动人心

2024/01/29

DIP培育公司Deep Food日前接受RTHK香港电台访问,谈及他们如何以食物为表达理念和传达信息的媒介。如作画一般,食物的外型和味道就像画笔上的颜料,食材的配搭和处理就如同在画布上挥笔,能透过色香味促使人思考、回忆。Deep Food创办人Heinrik和Cindy透过工作坊、沉浸式体验以及展览等用食物感染大众,同时带领体验者从一个新的角度看待食物。

作为食物设计师,Heinrik和Cindy参与了DIP计画以助他们一臂之力在这个崭新的行业稳健起步;Heinrik和Cindy对食物的独特见解为他们的客人提供了很多前所未见的体验,DIP计画的资金支援能帮助到他们起步之外,亦帮助他们见DIP所见,在他们的才华以外再添营商策略,令品牌发展走得更快更远。想深入了解DIP计画以及两位设计师对计画的看法?在此观看访问片段:

https://bit.ly/498l3r0